| Proyecto: | Elaboracion de la cerveza |
| Descripcion de Insumo: | Malta |
| Origen: | Babilonia |
| Proceso de obtencion: | elaboracion de la malta, filtracion y coccion del mosto. |
| impacto ambiental: | Productos toxicos |
| Impacto en la salud humana: | Tienen productos toxicos nocivos para la salud |
| Alternativas: | Uso de gases toxicos de facil separacion y con impacto ambiental nulo |
| Fuentes: | Wikipedia. |
| Uso en el proyecto: | Materia prima |
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